Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Name: Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 6 darnes de cabillaud; 2 c. à café de sel; 150 g d'oignons; 1 gousse d'ail; 100 g de carotte; 400 g de tomates; ½ c. à café de poivre noir moulu; 100 g d'eau; 30 g d'huile d'olive

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 50 分钟

份量 6 portions

食材

800 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3-4 cm)
6 darnes de cabillaud (120-200 g chacune)
或 6 filets de poisson blanc
2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
150 g d'oignons, coupés en deux
1 gousse d'ail
100 g de carotte, coupée en morceaux
50 g de vin blanc (可省略)
400 g de tomates, coupées en morceaux
½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau
30 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler

营养价值: 每 1 portion
热量: 1269 kJ / 302 kcal
蛋白质: 33 g
碳水化合物: 25 g
脂肪: 7 g
纤维: 3.4 g

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