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Ratatouille
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Ratatouille
4.5 (680 评分 )
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食材

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'aubergine, coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 200 g de courgette, coupée en morceaux (2-3 cm)
营养价值
每 1 portion
热量
422 kJ / 101 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
9 g
脂肪
6 g
纤维
4 g

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