设备与配件
Pizza maraîchère au brebis
准备工作 40 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 portions
食材
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220 g d'eau à température ambiante
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1 c. à café de sucre en poudre (可选的)
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8 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
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380 g de farine de blé et un peu pour fariner
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1 c. à café de sel
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40 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
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4 artichauts violets
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le jus d'1/2 citron jaune
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80 g de pois gourmands coupés en morceaux
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100 g de petits pois frais écossés
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6 asperges vertes coupées en deux
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500 g d'eau
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80 g de graines de courge
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400 g de fromage frais de brebis
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du sel
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du poivre moulu
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16 tomates cerise coupées en quatre
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16 radis roses coupés en rondelles,
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4 brins de cerfeuil frais équeutés
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
1413.1 mg
蛋白质
41.2 g
热量
3903.1 kJ /
932.9 kcal
脂肪
42.9 g
纤维
11.5 g
饱和脂肪
15.9 g
碳水化合物
98.9 g