Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

Name: Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 120 g de beurre; 230 g de farine de blé; 70 g d'eau; 2 pincées de sel; 1 c. à café de curry en poudre; 20 g de graines de moutarde; 160 g d'épinards frais; 1 c. à soupe de moutarde; 200 g de fromage de chèvre frais; 2 œufs; 80 g de lait; du poivre moulu