Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Name: Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 700 g di polpa di zucca; 1200 g di acqua; 1 rametto di rosmarino fresco; 5 g di sale; 10 g di olio extravergine di oliva; 80 g di guanciale; 20 g di aceto balsamico

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 4小时 30 分钟

份量 4 porzioni

食材

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
5 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

营养价值: 每 1 porzione
热量: 756.5 kJ / 180.8 kcal
蛋白质: 4.1 g
碳水化合物: 11.5 g
脂肪: 14.1 g
饱和脂肪: 0.4 g
纤维: 0.9 g
钠: 1.8 mg

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