Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

Name: Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignons nouveaux; 50 g de carotte; 30 g d'huile d'olive; 200 g de quinoa; 380 g d'eau; du sel; 250 g de petits pois frais; 250 g de ricotta; 200 g de lait; 2 gros œufs; ½ c. à café de piment d'Espelette; beurre

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 5 分钟

份量 4 portions

食材

100 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
50 g de carotte, pelée et coupée en rondelles
30 g d'huile d'olive
200 g de quinoa
380 g d'eau
du sel
250 g de petits pois frais
250 g de ricotta
200 g de lait
2 gros œufs
½ c. à café de piment d'Espelette
beurre, pour le plat

营养价值: 每 1 portion
热量: 1332 kJ / 318 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 16 g

所在专辑

Saveurs Thermomix n°10 64 道食谱, 法国

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Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

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