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Petto d’anatra con pere e nocciole
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Petto d’anatra con pere e nocciole
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食材

  • 30 g di nocciole tostate
  • 20 g di olio di riso
  • 2 pere a cubetti (1 cm)
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1700 g acqua
  • 400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
营养价值
每 4 porzioni
热量
5527.1 kJ / 1321 kcal
蛋白质
77.7 g
碳水化合物
56.3 g
脂肪
90.6 g
饱和脂肪
21.8 g
纤维
13.2 g
钠
4 mg

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