设备与配件
Petto d’anatra con pere e nocciole
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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30 g di nocciole tostate
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20 g di olio di riso
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2 pere a cubetti (1 cm)
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½ stecca di vaniglia i semini
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½ cucchiaino di zenzero in polvere
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1700 g acqua
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400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
难易度
初级
营养价值 每 4 porzioni
钠
4 mg
蛋白质
77.7 g
热量
5527.1 kJ /
1321 kcal
脂肪
90.6 g
纤维
13.2 g
饱和脂肪
21.8 g
碳水化合物
56.3 g