需要Thermomix® 刀头保护罩

你需要Thermomix® 刀头保护罩来准备这道菜。 了解更多

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
TM6

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 (4 评分 )

食材

  • 120 g sugar
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 ½ tsp ground cinnamon
  • 4 Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
  • 1400 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
  • 30 g lemon juice (see tip)
    或 1 tsp ascorbic acid powder
  • flaked almonds, toasted, for serving

营养价值
每 1 portion
热量
1024 kJ / 244 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
48 g
脂肪
3 g
饱和脂肪
0.3 g
纤维
5.6 g
3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r537275&languages=en&countries=gb&categories=VrkNavCategory-RPF-011 显示所有