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Caracolas con champiñones y garbanzos
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Caracolas con champiñones y garbanzos
3.6 (53 评分 )
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食材

  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 cebolla en cuartos (150-180 g)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de champiñones frescos limpios y en mitades
  • 250 g de garbanzos cocidos
  • 100 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 250 g de galets (caracolas grandes, etc.)
  • sal
营养价值
每 1 ración
热量
1102 kJ / 264 kcal
蛋白质
10.7 g
碳水化合物
39.7 g
脂肪
6.9 g
纤维
7.6 g

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