设备与配件
Wielkanocny pasztet z królika
准备工作 25 分钟
总数 3小时
12 kawałków
食材
-
700 g wody
-
2 - 3 liście laurowe, suszone
-
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
300 g mięsa z królika, bez kości
-
200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w kostkę
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
-
150 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
-
100 g pieczarek przekrojonych na pół
-
100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
-
1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
-
3 jajka
-
masło do natłuszczenia formy
难易度
初级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
12.4 g
热量
929 kJ /
222 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
3.5 g