Pão com gérmen de trigo e passas

Name: Pão com gérmen de trigo e passas
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 600 g
Ingredients: Manteiga; 300 g leite; 20 g açúcar mascavado escuro; 5 g sal; 20 g fermento de padeiro fresco; 50 g gérmen de trigo; 200 g farinha de centeio; 100 g farinha tipo 65; 100 g passas de uva; Sementes de sésamo pretas; Sementes de papoila

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 55 分钟

份量 600 g

食材

Manteiga, q.b. p/ untar
300 g leite
20 g açúcar mascavado escuro
5 g sal
20 g fermento de padeiro fresco
或 2 c. chá de fermento de padeiro seco
50 g gérmen de trigo
200 g farinha de centeio
100 g farinha tipo 65
100 g passas de uva
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

营养价值: 每 100 g
热量: 0 kJ / 293 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 63 g
脂肪: 2 g

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Pão com gérmen de trigo e passas

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