难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 2 cucharaditas de harina
- 100 g de vino blanco
- 7 alcachofas frescas limpias (aprox. 700 g) en mitades
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de champiñones frescos en mitades
- 营养价值
- 每 4 raciones
- 热量
- 2197.3 kJ / 525.7 kcal
- 蛋白质
- 50.1 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 饱和脂肪
- 8.9 g
- 纤维
- 69 g
- 钠
- 3552.7 mg
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