设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gambones gratinados
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
12 raciones
食材
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2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
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1 cucharadita de sal
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100 g de cebolleta
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada de salsa de tomate
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50 g de brandy
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50 g de vermut blanco
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50 g de caldo de pescado
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50 g de nata (35% de grasa)
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¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10.69 g
热量
419 kJ /
100 kcal
脂肪
4.97 g
纤维
0.15 g
碳水化合物
0.75 g
