设备与配件
Coulant chocolat-cannelle
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
10 portions
食材
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100 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
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80 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
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250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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45 g de lait
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45 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 œufs
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40 g de sucre en poudre
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2 c. à café de cannelle en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
19.9 mg
蛋白质
5 g
热量
1243.2 kJ /
298.5 kcal
脂肪
19.6 g
纤维
3 g
饱和脂肪
12.5 g
碳水化合物
23.5 g