Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse

Name: Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Zweige Thymian; 2 Zweige Majoran; 1 Bund Petersilie; 100 g Ziegengouda; 100 g Camembert; 500 g Wasser; 1000 g Kartoffeln; 50 g Butter; 3 Eier; ½ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 2 Prisen Muskat; 150 g Salami; 150 g Ziegen-Camembert; 150 g Tomaten

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难易度中等

准备时间 25 分钟

总时间 1小时 40 分钟

份量 4 Portionen

食材

2 Zweige Thymian, abgezupft
2 Zweige Majoran, abgezupft
1 Bund Petersilie, ohne Stiele
100 g Ziegengouda, in Stücken
100 g Camembert, in Stücken (z.B. Saint Albray)
500 g Wasser
1000 g Kartoffeln, mit Schale, möglichst gleich groß
50 g Butter
3 Eier
½ TL Salz
3 Prisen Pfeffer
2 Prisen Muskat
150 g Salami, in Streifen
150 g Ziegen-Camembert, in Scheiben (3 mm)
或 150 g Ziegenfrischkäse, in Stücken
150 g Tomaten, geviertelt

营养价值: 每 1 Portion
热量: 3232 kJ / 772 kcal
蛋白质: 32 g
碳水化合物: 36 g
脂肪: 55 g

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