设备与配件
Frittelle di cernia allo zenzero
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
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3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
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½ cucchiaino di zenzero in polvere5 g di radice fresca di zenzero pelata
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150 g di farina tipo 00
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1 uovo
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100 g di latte intero freddo
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100 g di acqua minerale frizzante fredda
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1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
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1 pizzico di sale
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olio di arachidi q.b.
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600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
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salsa di soia (可选的) a piacere
难易度
初级
营养价值 每 4 porzioni
钠
103 mg
蛋白质
132.1 g
热量
4736.3 kJ /
1132 kcal
脂肪
15.1 g
纤维
0 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
113.1 g