Carolinas

Carolinas

3.8 18 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

18 unidades

食材

100 g de queso mascarpone
100 g de mermelada de albaricoque
18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
2 claras de huevo
100 g de agua
240 g de azúcar
2 yemas de huevo
2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.1 g

热量 542 kJ / 130 kcal

脂肪 4.6 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 19.8 g

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