Houmous de betterave
TM5 TM6

Houmous de betterave

4.5 (51 评分 )

食材

La veille

  • 1000 g d'eau froide
  • 100 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

  • 750 g d'eau
  • 250 g betterave crue, coupée en dés de 2 cm de côté
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    或 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 1 de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
  • 80 g de purée de sésame (tahini)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café d'aneth frais, ciselé
  • 1 c. à café de menthe fraîche, ciselée

营养价值
每 1 portion
热量
789 kJ / 189 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
15 g
脂肪
10 g

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