设备与配件
Gougères au jambon fumé et reblochon
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
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70 g de beurre coupé en dés
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100 g de lait
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50 g d'eau
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120 g de farine de blé
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3 œufs
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de reblochon sans la peau, coupé en petits dés (½ reblochon)
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1 bouquet de ciboulette fraîche haché
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100 g de jambon fumé coupé en fines lanières
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15 g
热量
1306 kJ /
314 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
16 g