Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Name: Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 c. à soupe d'huile d'olive; 300 g de feuilles d'épinards frais; 500 g d'eau; 200 g de pois gourmands; 4 filets de saint-pierre; 2 c. à soupe de graines de sésame; 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre; sel; poivre moulu