设备与配件
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
准备工作 20 分钟
总数 4小时 25 分钟
4 porciones
食材
Salsa bbq
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4 dientes de ajo pelados
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100 g de aceite de ajonjolí
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100 g de caldo de verduras en pasta100 g de pasta miso
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40 g de semillas de ajonjolí
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2 de cebolla cambray en trozos
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15 g de pasta de chile rojo
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1 chile de árbol rojo fresco
Pork belly con fideos
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120 g de cebolla en cuartos
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5 dientes de ajo pelados
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75 g de jengibre pelado y en rebanadas
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10 g de pimienta negra entera
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2 de chile de árbol rojo fresco, partido por la mitad
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1200 g de caldo de pollo (ver tip)
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600 g de pork belly en trozos (3 cm x 10 cm)
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10 g hierba limón, seca1 té limón, fresco la base aplastada
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150 g de pasta para ramen
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1 cda de aceite vegetal
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1591 mg
蛋白质
42 g
热量
4148 kJ /
991 kcal
脂肪
76 g
纤维
6.4 g
饱和脂肪
20 g
碳水化合物
32 g