设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Chocolat liégeois
准备工作 15 分钟
总数 12小时 15 分钟
6 portions
食材
La veille
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1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
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500 g de lait
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3 jaunes d'œufs
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50 g de sirop d'agave
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140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le jour même
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150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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15 g de sucre vanillé maison
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50 g d'amandes effilées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.8 g
热量
1609 kJ /
387 kcal
脂肪
28.3 g
纤维
4.2 g
碳水化合物
22.5 g
