难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 克 马铃薯 ,切粗块(2公分)
- 1 条 新鲜青辣椒 ,去籽
- 1 茶匙 孜然 ,烤香
- 2 汤匙 芫荽粉
- ½ 茶匙 黄姜粉
- ½ 茶匙 红辣椒粉
- 60 克 水
- ½ 茶匙 岩盐 ,适量调味
- 250 克 包菜花 ,切小朵
- 150 克 番茄 (约1个),切丁
- 1 汤匙 冷压芝麻油
- 1 汤匙 新鲜芫荽 ,只取叶片,剁 碎,装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 490 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 5 g
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