设备与配件
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
准备工作 25 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porzioni
食材
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4 uova medie
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150 g di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
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2 spicchi di aglio schiacciati
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1600 g di acqua (vedere consigli)
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
81 mg
蛋白质
7 g
热量
550 kJ /
132 kcal
脂肪
10 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
2 g