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素鲜锅
TM6 TM5

素鲜锅
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食材

  • 3 汤匙 海茸头 (可省略)
  • 10 克 干昆布 ，切成方形(2公分x 2公分)，洗净
  • 6 朵 干香菇 ，洗净，置放30分钟软化
  • 300 克 白萝卜 ，去皮，切粗块(2公分)
  • 4 片 新鲜姜 ，去皮
  • 1 条 新鲜红辣椒
    或 1 条 辣椒干
  • 2 汤匙 冷压芝麻油
  • 2 汤匙 三宝粉 (参考贴士)
  • ¼ 茶匙 海盐
  • 2 汤匙 酱青
  • 1 汤匙 糖蜜
  • 200 克 水
  • 1 茶匙 糖蜜粉
  • 1 汤匙 意大利香脂醋
营养价值
每 1 人份
热量
414 kJ / 99 kcal
蛋白质
1 g
碳水化合物
12 g
脂肪
5 g
纤维
4 g

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