设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Salmone con crema di avocado sottovuoto
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
Crema di avocado
-
1 lime preferibilmente biologico
-
200 g di polpa di avocado a pezzi
-
1 pizzico di sale
Salmone
-
1450 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
72.5 mg
蛋白质
33.4 g
热量
1449.5 kJ /
346.2 kcal
脂肪
21.2 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
26.4 g
