设备与配件
Artichaut poivrade en barigoule
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
2 portions
食材
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4 artichauts poivrade
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jus de citron pour les artichauts
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1 oignon blanc coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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1 carotte de petite taille, détaillée en dés
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100 g de lardon
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100 g de vin blanc
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du sel à ajuster en fonction des goûts
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'eau ou à hauteur du contenu
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
51 mg
蛋白质
12 g
热量
1374 kJ /
331 kcal
脂肪
21 g
纤维
16 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
18 g