Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

4.2 121 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di caprino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 621.3 mg

蛋白质 13.7 g

热量 1930.9 kJ / 461.5 kcal

脂肪 10.8 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 68.9 g

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意大利

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