Hummus de remolacha

Name: Hummus de remolacha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 200 g de garbanzos cocidos (en conserva); 300 g de remolacha cocida; 30 g zumo de limón; 50 g de tahini; 1 cucharadita de sal; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 1 pellizco de curry en polvo; 1 pellizco de comino molido; 2 - 3 endibias; 200 g de remolacha cocida; 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de pimienta negra recién molida; 1 cucharada de semillas de sésamo