难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g cad.)
- pepe nero macinato q.b.
- 1 cucchiaino sale + q.b.
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucca a tocchetti
- 450 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1853.5 kJ / 443 kcal
- 蛋白质
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 30.9 g
- 饱和脂肪
- 7.1 g
- 纤维
- 0.3 g
- 钠
- 690.1 mg
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