设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mousse al lime con cremoso alle fragole
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Mousse al lime
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75 g di latte
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5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
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50 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
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75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
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200 g di fragole pulite e a pezzi
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30 g di zucchero
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5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
-
250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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scorza di lime grattugiata per servire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
1.7 g
热量
979 kJ /
234 kcal
脂肪
15.1 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
45.1 g
碳水化合物
22.5 g
