Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

Name: Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: ½ cda de hojas de perejil fresco; ¼ cda de hojas de tomillo fresco; ½ cdita de orégano seco; 1 diente de ajo; 30 g de mantequilla con sal; 2 filetes de res; ½ cdita de sal fina; ¼ cdita de pimienta molida; 2 hojas de laurel, secas; 1850 g agua; 30 g de jugo de limón recién exprimido