设备与配件
Sos maltański
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 porcje
食材
-
4 żółtka
-
120 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (可选的) ekologicznej, bez białych błonek
-
80 - 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - ¾ łyżeczki musztardy Dijon
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
309.4 mg
蛋白质
2.6 g
热量
1129.6 kJ /
270 kcal
脂肪
28 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
16.7 g
碳水化合物
3.2 g