设备与配件
Filetto di maiale all’uva
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
Filetto di maiale
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2000 g di acqua
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400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
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15 g di burro
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70 g di speck a cubetti
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250 g di uva bianca senza semi
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35 g di grappa
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35 g di vino bianco
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40 g olio extravergine di oliva
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5 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
647.8 mg
蛋白质
26.5 g
热量
1309.6 kJ /
313 kcal
脂肪
9.6 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
12.4 g