设备与配件
Fideo seco en salsa de chiles
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
5 porciones
食材
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50 g de queso panela, en trozos50 g de queso cotija en trozos
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25 g de aceite
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70 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo pelado
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500 g de jitomate en cuartos
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1 chile morita (可选的) sin tallo ni semillas o al gusto
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1 chile cascabel (可选的) sin tallo ni semillas o al gusto
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1 ½ cditas de sal fina o al gusto
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195 g de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)
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150 g de agua
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crema ácida la necesaria para servir
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aguacate el necesario para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
9 g
热量
1214 kJ /
289 kcal
脂肪
12 g
纤维
2 g
碳水化合物
37 g