Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Name: Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g d'oignons; 1 gousse d'ail; 20 g de curcuma frais; 20 g de gingembre frais; 35 g d'huile d'olive; 700 g d'eau; 2 c. à café de ras el-hanout; 250 g de carottes; 250 g de céleri-rave; 600 g de chair de courge butternut; 200 g de fenouil; 150 g de pois chiches en conserve; 200 g de graines de couscous; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre moulu; 1 c. à café de graines de cumin; 100 g de raisins secs; 50 g de pignons de pin

4.4 (179 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 4 portions

食材

150 g d'oignons, coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes, coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave, coupé en cubes (1-2 cm)
600 g de chair de courge butternut, coupée en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil, coupé en morceaux
150 g de pois chiches en conserve, égouttés
200 g de graines de couscous fines
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin

营养价值: 每 1 portion
热量: 2339 kJ / 540.5 kcal
蛋白质: 14.3 g
碳水化合物: 71 g
脂肪: 26 g
饱和脂肪: 3 g
纤维: 13.8 g
钠: 472.8 mg

所在专辑

Thermomix® et moi n°21 48 道食谱, 法国

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r494239&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-006 显示所有

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！