设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Victoria sponge
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 fette
食材
Pan di Spagna
-
170 g di farina tipo 00
-
3 g di bicarbonato di sodio
-
½ stecca di vaniglia (可选的) i semini estratti
-
170 g di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
-
170 g di zucchero
-
3 uovo medie
-
8 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
100 g di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
-
150 g di lamponi freschi
-
zucchero a velo a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
203.6 mg
蛋白质
4.1 g
热量
1683 kJ /
402 kcal
脂肪
25.5 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
39 g
