难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
酥皮
- 200 克 无盐牛油 ，切小块，额外准备涂抹用
- 100 克 糖
- 30 克 甜杏仁
- 340 克 面粉
- 1 个 蛋
- 1 小撮 盐
-
1 ½
茶匙 香草糖粉
或 1 茶匙 香草精
柠檬馅
- 150 克 糖
- 3 - 5 个 柠檬 ，有机优选，只取皮屑和汁液
- 4 个 蛋黄
- 1 个 蛋
- 100 克 无盐牛油 ，切小块
蛋白霜
- 160 克 糖
- 4 个 蛋白 ，B型
- 1 小撮 盐
- 营养价值
- 每 1 片（蛋糕）
- 热量
- 2178 kJ / 521 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 27 g
- 纤维
- 0.8 g
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