设备与配件
Gnocchi di patate e piselli
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
500 g di acqua
-
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
-
150 g di piselli surgelati
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
80 g di burro fuso
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
513 mg
蛋白质
18.3 g
热量
2021 kJ /
347.8 kcal
脂肪
8 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
83.6 g