设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
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100 g de cebolla en trozos
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40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
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100 g de vino blanco
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200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta negra molida
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5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
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200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
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10 g de harina
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150 - 200 g de gambas crudas peladas
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1 cucharada de perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
33.8 g
热量
993 kJ /
237 kcal
脂肪
10.2 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
2.4 g
