设备与配件
Risotto carote e bacon
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
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30 g di scalogno a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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320 g di riso Carnaroli
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90 g di Gin
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800 g di brodo vegetale
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1 cucchiaino di sale
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8 fette di bacon
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10 g di burro
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19.6 g
热量
2406 kJ /
575 kcal
脂肪
24 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
49 g
碳水化合物
68.8 g