Joghurthühnchen

Name: Joghurthühnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ½ frische, rote Chilischote; 20 g Ingwer, frisch; 2 Knoblauchzehen; 150 g Zwiebeln; 6 Stängel Koriander; 40 g Öl; 1 ½ EL Koriander, gemahlen; 1 EL Curry; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 ¼ TL Salz; 70 g Tomatenmark; 500 g Joghurt, 3,5% Fett; 500 g Hähnchenbrustfilet; 300 g Zucchini