设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Crème brûlée de café TM6
准备工作 1小时
总数 15 分钟
8 porciones
食材
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400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
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140 g de azúcar refinada
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500 g de leche
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30 g de fécula de maíz
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10 g de café soluble
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4 piezas de yemas de huevo
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1000 g de agua
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30 g de vinagre blanco
难易度
初级
营养价值 每 1 porciones
钠
54 mg
蛋白质
5 g
热量
1067 kJ /
254 kcal
脂肪
15 g
纤维
0 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
26 g
