难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
肉碎
- 100 克 洋葱 ,一切四块
- 20 克 新鲜欧芹
- 牛油 ,涂抹用
- 450 克 牛肉碎 ,剥成小块
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉 ,适量调味
- 1 汤匙 马德拉酒 (可省略)
薯泥
- 900 克 褐皮马铃薯 ,切成薄片 (5毫米)
- 360 克 牛奶
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉 ,适量调味
- 牛油 ,洒在表层用
-
2
汤匙 面包糠 (可省略)
或 2 汤匙 芝士碎 (可省略)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3165 kJ / 755 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 47 g
- 纤维
- 3.9 g
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