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乡下浓汤
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乡下浓汤
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食材

  • 80 克 洋葱 ，切块
  • 120 克 蒜苗 ，切段
  • 40 克 特级初榨橄榄油
  • 600 克 淡色综合蔬菜 (如:马铃薯、红萝卜、西葫芦、西芹、番茄、甜菜叶、熟豆类、南瓜)，切块
  • 1000 克 水
  • 2 块 蔬菜高汤块 (0.5公升)
    或 2 满茶匙 蔬菜高汤酱
  • 1 茶匙 盐
  • 120 克 通心粉 ，小管面或其他圆短意大利面
  • 6 茶匙 特级初榨橄榄油
  • 6 片 新鲜罗勒
  • 6 - 18 茶匙 帕玛森芝士粉
营养价值
每 1 人份
热量
1202 kJ / 287 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
21 g
脂肪
18 g
纤维
3.6 g

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