设备与配件
Zuppa imperiale
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
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200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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80 g di burro morbido a pezzi
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150 g di farina tipo 00150 g di semolino di grano
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5 uova
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10 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1200 g brodo di carne
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1232.8 mg
蛋白质
19.6 g
热量
1552 kJ /
370.7 kcal
脂肪
23.5 g
饱和脂肪
13.5 g
碳水化合物
20 g