设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Ziti spezzati con ragù genovese
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 porzioni
食材
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1000 g di cipolle a pezzi
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100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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80 g di gambo di sedano a pezzi
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50 g olio extravergine di oliva
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600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
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100 g di vino bianco
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
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Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
511 mg
蛋白质
33.6 g
热量
2492.4 kJ /
595.3 kcal
脂肪
15.7 g
纤维
3 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
76 g
