Salade niçoise

Salade niçoise

4.7 39 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

2 portions

食材

500 g d'eau
2 œufs
100 g de haricots verts, frais coupés en morceaux (3-4 cm)
1 échalote coupée en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
1 - 2 c. à café de moutarde de Dijon
40 g d'huile d'olive
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
2 laitues romaines (les cœurs uniquement), feuilles équeutées
2 tomates coupées en quartiers
½ poivron vert coupé en fines lanières
40 g d'olives noires dénoyautées
1 conserve de thon au naturel (poids égoutté: 140 g), égoutté
8 filets d'anchois, conservés dans de l'huile (可选的) égouttés
4 brins de de basilic frais effeuillés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26 g

热量 2036 kJ / 486 kcal

脂肪 37 g

纤维 4.1 g

碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sain et rapide 45 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有