Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Name: Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 5 brins de coriandre fraîche; 5 brins de persil frais; 50 g d'huile d'olive; 50 g de jus de citron; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; 1200 g d'eau; 20 g de vinaigre d'alcool; 2 pincées de poivre fraîchement moulu; 1 branche de thym frais; 1 feuille de laurier; 500 g de seiche

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 35 分钟

份量 4 portions

食材

2 gousses d'ail
5 brins de coriandre fraîche, équeutés
5 brins de persil frais, équeutés
50 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron
2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
20 g de vinaigre d'alcool
2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
500 g de seiche, coupée en fines lamelles

营养价值: 每 1 portion
热量: 1122.8 kJ / 268.3 kcal
蛋白质: 32.8 g
碳水化合物: 2.5 g
脂肪: 14 g
饱和脂肪: 0.3 g
纤维: 0.3 g
钠: 892.8 mg

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Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

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