设备与配件
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 portions
食材
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2 gousses d'ail
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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5 brins de persil frais équeutés
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50 g d'huile d'olive
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50 g de jus de citron
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2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1200 g d'eau
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20 g de vinaigre d'alcool
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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500 g de seiche coupée en fines lamelles
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
892.8 mg
蛋白质
32.8 g
热量
1122.8 kJ /
268.3 kcal
脂肪
14 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
2.5 g