Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

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准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

60 g d'échalotes coupées en deux
3 - 4 brins de persil frais équeutés
3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
15 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de mozzarella en billes

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 369 mg

蛋白质 30.5 g

热量 1560.3 kJ / 373.8 kcal

脂肪 26.3 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 2.8 g

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